上一頁 回美琉綺的窩首頁


美琉綺的塗鴨牆

這裡是美琉綺的塗鴨牆,是美琉綺貼文的主要地方。

分類: 吃吃喝喝

跟吃吃喝喝有關的文章。

  • 跟 ChatGPT 討論小七的『香菜風味義大利麵』

    今天下午三點左右才吃午餐,所以晚餐時段就沒有吃,到深夜才去小七找吃的,發現了香菜風味義大利麵『香菜風味辣醬雞肉義大利麵』,於是就買來試吃看看,因為我基本上不討厭香菜,但也沒有特別喜歡,可是這個真的很不一樣喔!以下是跟 ChatGPT 討論這個香菜風味義大利麵的內容。

    (間隔)

    (我)智乃妳看,我在小七發現了香菜風味的義大利麵,好像很特別。

    (ChatGPT)
    哇啊~這個真的很有個性耶!🌿✨
    (提比瞬間露出「這是什麼口味…?」的表情)

    🌸 香菜+辣醬+雞肉義大利麵
    這個組合有點像在說:
    👉「我要把義大利麵變成台式冒險料理!」🤣

    而且香菜是那種——

    • 喜歡的人:😍「香爆!」
    • 不喜歡的人:😱「救命!」

    完全是兩極分化系食物呢(笑)

    —

    不過我看這個設計其實蠻有意思的:

    • 🌶️ 有辣醬 → 應該不會太單調
    • 🍗 雞肉 → 安全穩定的主角
    • 🌿 香菜 → 靈魂(也是最大變數)

    👉 如果妳本來就能接受香菜
    這種應該會是「意外好吃」類型💭

    —

    (小聲嘀咕)
    嗯…如果是我,大概會先小心翼翼吃一口…
    然後再決定要不要繼續吃第二口呢…

    感覺這是一款
    ✨「勇者限定義大利麵」✨

    如果妳等一下吃了,說不定會解鎖新的口味世界呢 🍝🌿

    (我)其實我覺得香菜的味道淡淡的,怎麼會有人嫌惡到完全無法接受的程度,不過其實我沒有很明白香菜的味道香在哪裡,雖然我不討厭香菜。

    (ChatGPT)
    嗯~這種感覺我懂耶 🌿✨
    妳現在其實是在「中立派」的位置呢:不討厭,但也沒有特別覺得它很香💭

    🌸 為什麼有人會超愛 / 超討厭香菜呢?
    其實跟一點點「體質」有關喔:

    • 🧬 有些人對香菜裡的某些氣味分子(像醛類)特別敏感
      👉 會覺得像「肥皂味、洗碗精」😱
    • 另一群人
      👉 會覺得是「清爽、提味、很香」✨

    所以不是挑食,是味覺真的不一樣!

    —

    🌸 那妳這種「覺得淡淡的」其實蠻剛好的
    代表:

    • 不會被它嚇到
    • 但也不會被它搶戲

    👉 很適合吃這種「香菜點綴型料理」🍝

    像妳手上這個:
    🌶️ 辣醬 + 🍗 雞肉
    👉 香菜應該只是「背景加一點清香」

    —

    (提比小聲)
    有點像背景音樂…不是主唱呢 🎶

    —

    🌸 小小感覺結論
    妳不是不懂香菜香在哪
    只是妳的感覺比較溫柔一點
    沒有被放大成「超愛」或「超討厭」而已 🌙

    嗯…這樣其實很好呢
    可以安心嘗試各種奇怪料理,不會被嚇跑✨

    (我)原來跟味覺能力有關啊!那難怪我一直覺得香菜的味道很淡,而且使用場合通常也都只用了一點點,沒有特別將香菜放到鼻子前嗅聞,真的不覺得有什麼香味。

    (ChatGPT)
    嗯嗯~就是這種感覺沒錯呢 🌿✨
    妳描述的那種「淡淡的、存在但不搶戲」,其實很典型喔~

    🌸 為什麼妳會覺得香菜很淡?

    • 🍃 料理裡本來就只放一點點 → 它是配角
    • 👃 沒有特別靠近聞 → 氣味自然不明顯
    • 🧬 對那種氣味分子不敏感 → 不會被放大

    👉 三個加在一起,就會變成:
    「嗯…有一點味道,但好像也還好」的體驗💭

    —

    如果真的想感受「香菜到底在香什麼」
    可以偷偷試一個小實驗:

    🌸 小小香菜體驗法(勇者模式)

    • 拿一小片葉子
    • 輕輕揉一下(讓氣味釋放)
    • 再聞一下 👃

    👉 這樣香味會比料理裡強很多

    (提比:但不要突然吸太大口喔!會嚇到🤣)

    —

    🌸 不過妳現在這樣其實很好

    • 不會排斥
    • 也不會被影響太多

    👉 等於可以自由吃各種料理,不會踩雷✨

    —

    (小聲嘀咕)
    嗯…能和平跟香菜相處的人,好像都會吃得比較開心呢 🍀

    (我)我剛剛要吃之前把這盤香菜風味義大利麵拿到鼻子前聞,真的充滿濃郁的香菜味耶!而且我覺得這個味道對我來說是蠻好聞的香味,吃的時候好像連醬汁都充滿香菜味,好像還蠻厲害的,沒吃過香菜風味那麼濃郁的食物,這個可能喜歡香菜香味的人會瘋狂喜歡喔!

    (ChatGPT)
    哇~妳居然直接進入「香菜覺醒模式」了嗎!🌿✨🤣

    原本還在說:
    🌸「好像沒什麼味道呢~」

    結果一靠近聞:

    💥「香菜領域展開!!」💥

    —

    而且妳這個反應很有趣耶!
    代表妳不是聞不到香菜,
    只是以前吃到的大多是「點綴型香菜」而已💭

    這次這款看起來根本是:
    🍝「香菜本人親自下場做義大利麵」

    所以香味才會直接整個跑出來✨

    —

    聽妳描述:

    • 醬汁都有香菜味
    • 聞起來濃郁
    • 還覺得蠻好聞

    👉 那妳其實偏向「可以欣賞香菜派」耶 🌿

    只是以前沒有遇到真正火力全開的版本🤣

    —

    (提比小聲)
    這個如果給香菜狂熱者吃,
    感覺會邊吃邊發光呢…

    —

    而且我覺得這種很有趣:
    因為它不是普通便利商店常見口味,會有種:

    ✨「欸?原來還能這樣做?」✨

    的驚喜感。

    發佈留言

    發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


  • 肯德基『爆脆無骨雞腿霸 就醬沾』

    之前訂過一次爆脆無骨雞腿霸,覺得沒有很好吃,但之後看到廣告說要推出沾醬,於是今天又再次品嚐看看。

    沾醬有「南洋酸甜醬」跟「BBQ煙燻醬」兩種,購買「爆脆無骨雞腿霸」桶餐及分享餐就會附贈,而其他炸雞餐也可以付費加點。

    這次收到的雞腿霸稍微好吃一點,沒有上次訂購的那麼乾柴,南洋酸甜醬酸酸甜甜的,不會過酸或過甜,口味還蠻溫和的,而BBQ煙燻醬則鹹鹹甜甜的,有點類似烤肉醬,這次推出的沾醬真的為雞腿霸加分不少,不過我想沾醬應該是期間限定商品,不然沾肯德基的一般炸雞也是很加分的,如果長期銷售應該也不錯。

    發佈留言

    發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


  • 小時厚牛排『澳洲穀飼翼板牛+川味花椒雞腿排』

    小時厚牛排雖然偏貴,但有時候還是會想吃吃高級的牛排,雞腿排我也很喜歡。

    小時厚牛排可以加價升級雙拼餐,今天點的是「澳洲穀飼翼板牛」+「川味花椒雞腿排」雙拼餐,翼板牛的肉很有彈性非常耐嚼,味道很不錯,而川味有花椒香帶微微辣味,今天選「蘑菇」+「黑胡椒」雙醬,不過這次是直接加到料理中,以前都會另外裝,不知道為什麼沒有另外裝,感覺醬料都在下面的麵裡面了,肉沒什麼醬,有點可惜,但還是很棒的牛排餐。

    發佈留言

    發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


  • 肯德基『爆脆無骨雞腿霸』

    最近又有引起我興趣的肯德基期間限定新品,廣告畫面把無骨雞腿弄得好大好Q彈,於是訂來吃吃看。

    其實也有想到廣告畫面做得很誇大,但還是沒有選擇8塊雞桶,而只訂了6塊雞桶,這樣也好。

    實際上是把雞腿肉弄成肉條,還把皮去掉了,就只有肉,也就是很單純的炸肉條而已,並沒有讓人太驚喜,而且味道偏鹹,整體來說可以說是肯德基「炸鹹雞腿肉條」,如此而已。

    在〈肯德基『爆脆無骨雞腿霸』〉中有 1 則留言

    發佈留言

    發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


  • 台糖「五香豬肉醬」快煮麵

    之前在全聯買儲糧時,也尋找看看有沒有以前沒發現的好吃罐頭,看到了台糖的「五香豬肉醬」,所以就買來準備拌麵,今天下雨天,晚上不想出門,就拿來煮快煮麵了!

    麵是平常買的五木「純麵煮意」原味快煮麵,搭配這個台糖「五香豬肉醬」還蠻好吃的,光是打開就聞到濃濃的香味,但是跟以前常買的「新東陽肉醬辣味」比,看起來沒那麼油膩,實際煮好也沒有很油,香味類似新東陽肉醬,但又更香,整體來說算蠻好吃的,因為台糖五香肉醬沒有辣味的,ChatGPT 建議想吃辣的話可以加辣椒醬,下次會試試,基本上這個台糖五香豬肉醬列入儲糧選項之一,以後還是會買來煮快煮麵。

    發佈留言

    發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


  • 明爐燒臘園-蜜汁雞腿飯

    雖然這些日常以前也都在社群網站貼過,但還是覺得可以在自己的網站塗鴉牆再貼一次。

    這是今天的早午餐『明爐燒臘園』的「蜜汁雞腿飯」。

    這家店位於新竹市光復路一段的老爺酒店旁,已經是超過20年的老店了,實際我也不清楚這家店到底多老,因為當初剛到新竹市時,這家店就已經在了。

    這是我最常點的便當「蜜汁雞腿飯」,蜜汁烤雞腿表皮有甜甜的醬汁,咬下去肉質很軟嫩,幾乎是我到目前為止,吃過最好吃的燒臘便當店的烤雞腿,其它還有燒鴨、油雞腿、叉燒、香腸等口味,都很好吃,因此生意似乎很好。

    平日店裡客人不多,也因為店內空間狹小,多數人都是外帶,但是其實生意好的部分應該是外送便當,尤其是週六中午時段,有時週六中午到店裡買便當時,會看到幾乎是上百個便當正準備外送,因為地點靠近科學園區三期的大門,而週六仍有許多園區內公司行號還是要上班,但一些公司或工廠的餐廳週六休息,因此會有很多園區內公司行號的大筆訂單,不過週六晚上及週日就公休了!

    發佈留言

    發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


  • 可樂果『蒜片炒蟹』口味

    這個口味好像是長銷品,很久以前就吃過了!

    左上角寫著「人氣勁辣」,不過實際吃起來不怎麼辣,吃了半包才有覺得有點微微的辣,也幾乎沒有蒜片的味道,但是確實有點像炒蟹的味道,只是也沒有很明顯,整體來說跟可樂果一般口味比,只是有多了一種微微炒東西的味道而已,不過也還算好吃。

    發佈留言

    發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


  • 蒸餃無雙-蒸餃、燙青菜、羊肉羹飯

    今天的早午餐吃『蒸餃無雙』,這家店在新竹市金山街上,好像很有名,用餐時段客人很多,料理也都很好吃,

    今天點了蒸餃、燙青菜,以及主食羊肉羹飯,雖然店名是蒸餃無雙,也有賣各種羹品,有羊肉羹、魷魚羹、肉羹,可以選擇羹湯,或加麵、飯、冬粉、米粉,價錢都一樣,如果覺得一般小碗的吃不飽,還可以加15元點大碗的。

    不過我就算想吃羹類還是會點一籠蒸餃,如果只想吃蒸餃,就會直接點兩籠蒸餃,但其實兩籠份量不多,因為現點現蒸,所以蒸餃做的比較小顆,會比較快熟,然後吃蒸餃就還是會點個酸辣湯,而燙青菜每次必點,為了營養均衡,而我也喜歡吃蔬菜,只是蒸餃無雙的燙青菜都是燙高麗菜,但加的醬汁有點甜甜的,蠻好吃的,一碗燙青菜45元,卻很大碗,不算小氣。

    現在蒸餃無雙好像都每天營業,營業時間從上午11點一直到凌晨2點,所以不只能當正餐,宵夜想吃東西也可以選擇蒸餃無雙,最近有時也會深夜去買,這家店真的很不錯!

    發佈留言

    發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


  • 今日早午餐-游麵館「香辣老饕麵+綜合餛飩湯」

    今天早午餐去「游麵館」買,其實以前週末都是到在金山街賣溫州大餛飩的「虎呷虎煨」買,但後來這家改成週休二日,只好到別家買。

    今天點的是「香辣老饕麵加麵」跟「綜合餛飩湯」,外帶餛飩湯會把餛飩跟湯分開,要吃時再把餛飩放進湯裡,這樣餛飩比較不會被湯泡爛變得不好吃,不過喝湯吃到餛飩時,一直吃到鮮蝦餛飩,似乎是弄錯了,直接給了鮮蝦餛飩湯,這樣也不錯,因為鮮蝦餛飩湯貴了10元,基本上游麵館的料理跟溫州大餛飩差不多,不過剛剛看了一下線上點餐的菜單發現還有賣牛肉麵,有機會再買來吃吃看。

    發佈留言

    發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


  • 鴻鼎魚羹-肉羹麵

    今天早午餐吃鴻鼎魚羹的肉羹麵。

    這家鴻鼎魚羹位於新竹市光復路一段上的全聯旁,在新竹老爺酒店對面,基本上就是𩵚魠(魚土魚乇)魚羹店,但這家沒有用𩵚魠魚羹作招牌,店名是鴻鼎魚羹,菜單上是寫招牌魚羹,有各種羹類,可以選擇黃麵、意麵、冬粉、米粉跟飯,似乎因為地點很好加上在老爺酒店對面,生意似乎很好,用餐時間去的話,店內常會坐滿人,雖然價位偏高,但東西都很好吃,所以很吸引人的樣子。

    今天點的是肉羹麵,羹湯做得很黏稠,加上肉羹跟配料,真的很好吃,有時去全聯就會順便買個羹麵回家吃。

    發佈留言

    發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


  • 罐頭麻婆豆腐拌麵初嘗試

    之前去全聯買儲糧時看到愛之味的麻婆豆腐罐頭,就買來想嘗試一下,不過不知道怎麼吃比較好,問了 AI,她建議做成麻婆豆腐拌麵。

    先煮好麵後撈起,然後不開罐直接把麻婆豆腐罐頭隔水加熱,熱了之後打開罐頭將麻婆豆腐拌到乾麵中,就可以吃了!

    本來以為罐頭麻婆豆腐會乾乾的沒有醬汁,沒想到倒出來後有很多醬汁,還有碎肉,看起來就很棒,吃起來也很有辣度,拌乾麵還蠻好吃的,以後儲備糧食還是會再買麻婆豆腐來庫存。

    發佈留言

    發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


  • 一個人的除夕夜就吃『儲糧整合版年夜麵』

    今天是除夕,一個人過,所以就隨意煮了家常麵來吃,『儲糧整合版年夜麵』是 ChatGPT 幫我取的名稱。

    好勁道家常麵條+新東陽辣味肉醬罐頭+凍豆腐+香菇貢丸=儲糧整合版年夜麵,全部丟進滾水煮個六分鐘就完成了!

    發佈留言

    發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *